2013年05月

江戸東京野菜を食べよう

edoyasai

●タネの話「江戸東京野菜を食べよう!

~在来作物のタネの話と栽培農家お話を聞きながら~」

小金井市環境楽習館(旧愛称:雨デモ風デモハウス)にて開催
(終了しました)

 

日本各地には、地域の気候風土に応じた多様な食文化が育まれてきました。
しかし産業の効率化・グローバル化、規格化などの影響で、地域特有の食文化は人知れず失われつつあります。
TPP交渉参加に伴い、食のグローバル化が加速する中、私たちは将来に向けてどのように食の安全・安心を確保するべきでしょうか?
昼食には地元野菜を使った江戸東京野菜弁当を食べながら、参加者全員でこれからの食の在り方を話し合います。

とき:2013年6月15日(土)午前10時~午後3時30分

ところ:小金井市環境楽習館
講師:増田昭子さん(民俗学者)
土井考浩さん(在来種研究家)
高橋金一さん(江戸東京野菜農家)
定員:30人(申込順)
参加費:大人千円、江戸東京野菜弁当付
主催:小金井市環境市民会議 、たねびとの会
共催:小金井市
申込6月3日(月)~7日(金)正午まで 電話または直接環境政策課環境係へ(電話042-387―9817)

小金井市民の方には、市報6/1号に同じお知らせが掲載されると思います。

会場に駐車場はありません。公共交通機関でおいでください。
なお、申し込み・受付は上記の通りですが、内容に関してなどのお問合せは

池竹さん
N.Iketake[at]gmail.com
までご連絡ください。

以上、どうぞよろしくお願いします。

 

●25年度雨風ゼミ 6月
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地球の棲まい手学校 ~エクセルギーハウス体感見学&営みラボ~
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環境楽習館の設計の基礎となっている「エクセルギーハウスシステム」の仕組みを知り、「地球の棲まい手」になるための暮らしの知恵を身に付ける講座。本来の快適を自然から引き出し、クーラーなどの一般エネルギーに依存しない「身近な資源性(エクセルギー)」の活用技術を体系的に学びます。

■日時:6月29日(土)午前10時から12時
■場所:小金井市環境楽習館
■参加費:1,000円
■企画:NPO法人グリーンネックレス
■主催:雨デモ風デモライフラボ
■問合せ・申込み:office[at]amekaze.jp、 042-385-3191

セルフビルド応援:珪藻土壁塗りWS

日本の住宅はすべてプロに作ってもらうのが主流ですが、欧米では壁塗り、補修など「自分たちの住まいは自分たちの手で」が普通です。自分で住まいに手をかければ、経済的で、補修の知識も増えます。何より自分や家族の手が加わった住まいづくりには愛着がわきます。
また、これからは新しく作って壊すというスクラップビルドではなく、今ある建物をいかに活かして快適なものにしていくかということが重要な時代になってきています。

珪藻土WS黒岩さん

そこで、今回は壁の左官をテーマに土に戻る自然素材「珪藻土」*を使って壁塗りの体験ワークショップを行います。珪藻土は初めての方にも扱いやすく、内装材に使うことで、大きな調湿効果を得られます。実際に壁に塗る体験だけでなく、今回は珪藻土のスペシャリスト山本太郎氏による珪藻土についてのとっておきのお話や実験など室内環境についても学びます。
また、環境建築家 黒岩哲彦氏+GN建築デザイン室による「室内環境を考える」のミニレッスンも。土と向き合う時間は誰もが癒され、夢中になること間違いなし。どんなコテ痕で壁を演出しましょうか?

腕を上げた方は、珪藻土セルフビルダーとして登録していただき、各地の実際のリノベーション現場のお仕事をしていくことも可能な「セルフビルダー登録制度」もスタートします。

■日時:2013年5月19日(日)(終了しました)  
■場所:コート池上2階 (山手線・地下鉄千代田線西日暮里より徒歩3分)
■スケジュール
10:30集合
10:30~12:00 下処理、珪藻土左官基本レッスン
12:00~13:00 昼食 (山本太郎氏による珪藻土実験を聞きながら)
13:00~15:30 珪藻土左官体験
15:30~16:00 後片付け 黒岩哲彦氏+GN建築デザイン室によるお話など。
■費用:体験ワークショプ 3000円(ランチ付き)
■持ち物:上履き、軍手 汚れていい服装でお越しください(着替え可能、トイレ、洗面あり)
■人数:先着10名限定 (小学校3年生以上参加可能)
■申込:5月15日までにお名前、連絡先、人数を書いて申し込みください
akiamrita[at]gmail.com
*珪藻土:海底・湖底で植物プランクトンが堆積し、長い年月をかけて化石化した土。ナノサイズの小さな穴を多数有するのが特徴で、調湿、防臭などさまざまな機能がある。

主催:いとなみネットワーク
協力:エクセルギーハウス.net 、GN建築デザイン室、 雨デモ風デモライフラボ、
リフォーム店:ヨウショウ、コート池上
住所:荒川区西日暮里4-21-7 コート池上2階(外階段から入ってください)
当日連絡先:リフォーム店 ヨウショウ佐藤高也 080-5444-2013

珪藻土山本さん

珪藻土の先生 山本太郎氏(株式会社ウェル 代表取締役)
調湿技術を駆使し、湿害防止・快適空間の創造に取り組みながら、それを学問として普及させるべく研究・開発を行う珪藻土のマイスター。土壁の技術を見つめなおし、普及させるべく全国の建築屋さん・左官屋さん・設計士さんなどと一緒に健康で安全な家づくりについて日々取り組んでいる。